Curries are notorious for lengthy ingredient lists to achieve the richly spiced sauces and punchy flavours. And while we’d all love to be able to whip up a from-scratch Tikka Masala and Butter Chicken whenever the craving hits us, it’s simply not viable.
So today, I’m sharing the best SIMPLE chicken curry that I know. This recipe is a Western style curry – it’s not a traditional Indian curry, Thai curry, nor any other cuisine. And here’s why you’re going to love it as much as I do:
(Very) short list of ingredients
Curry powder is the only spice you need
Creamy curry sauce with mild coconut flavour
30 minute recipe – from scratch!
Traslate italiano
I curry sono noti per le lunghe liste di ingredienti che consentono di ottenere salse riccamente speziate e sapori incisivi. E anche se tutti vorremmo poter preparare un Tikka Masala e un pollo al burro da zero ogni volta che la voglia ci colpisce, semplicemente non è fattibile.
Quindi oggi condivido il miglior pollo al curry SEMPLICE che conosco. Questa ricetta è un curry in stile occidentale: non è un tradizionale curry indiano, un curry tailandese o qualsiasi altra cucina. Ed ecco perché lo adorerai tanto quanto me:
(Molto) breve elenco di ingredienti
Il curry in polvere è l’unica spezia di cui hai bisogno
Salsa cremosa al curry con delicato sapore di cocco
Ricetta in 30 minuti – da zero
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