Torino. Il Caffè Baratti & Milano. Storia e tradizioni di uno dei Bar più importanti del capoluogo piemontese. Qui nacque il Gianduiotto.

E’ uno dei caffè più antichi e famosi di Torino: si trova al centro della Galleria Subalpina ed è aperto dal 1875.

Il locale deve il suo nome a due confettieri canavesani : Ferdinando Baratti e Edoardo Milano trasferitosi a Torino nel 1858.

Baratti fu anche il pasticcere che creò il famoso cioccolatino GIANDUIOTTO.

Il caffè divenne presto un luogo di ritrovo elegante della borghesia e politica torinese come d’Azeglio, Giolitti e Luigi Einaudi.

Subì dei danni durante la seconda Guerra Mondiale e riaprì nel 1948.

L’interno è riccamente decorato con specchi, affreschi, marmi, bronzi, stucchi e mosaici che danno un tocco d’arte e di
eleganza al locale.

Vida Vialardi-Redazione